Recept je na 1kg múky, na fotkách je robené cesto z 1,5kg múky. Cesto je vypracované v pekárni program iba miešanie (bez prípravy kvásku a bez kysnutia), môžete si ho vypracovať aj v robote, alebo ručne. Knedle sú parené v parnej rúre, program vlhká para 96⁰. Môžete ich pariť aj na vode v paráčiku, v takom […]